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【怎么吃飯吃的最香】1、煮飯時(shí)，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會(huì)使飯又軟又松 。煮飯時(shí)，往水里滴幾滴醋，煮出的米飯會(huì)更加潔白、味香 。煮干飯加熱時(shí)間長(zhǎng)，維生素B1損失會(huì)超過(guò)30％ 。如在煮飯時(shí)撇去米湯水 ， 維生素?fù)p失超過(guò)40％ 。
2、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水里放點(diǎn)食鹽，吃時(shí)口感像新飯 。
3、在煮飯水里加幾滴沙拉 ， 可使米飯粒粒晶瑩 。而滴幾滴檸檬汁，則可使飯粒柔軟 。要煮一鍋蓬松的米飯，可在鍋里撒一點(diǎn)鹽 。煮
4、煮飯時(shí)加點(diǎn)醋能防米飯變餿 。熱剩飯時(shí)，在蒸鍋水中加入少量鹽可除去剩飯的異味 。
5、關(guān)鍵：先用水泡半個(gè)小時(shí)，再長(zhǎng)點(diǎn)更好 ， 多放一點(diǎn)水（根據(jù)個(gè)人喜好放），然后就是跳閘后插電再燜15-30分 。

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