1、主料：面條150克、雞蛋2個(gè)、西紅柿100克 。
2、輔料：香菜10克、鹽少許、香油10毫升、臘腸100克 。
3、臘腸切片，西紅柿切塊 。
4、鍋中放入適量水 ， 水沸騰后將雞蛋打入鍋中 。
5、煮熟后撈出 ， 將西紅柿放入鍋中 。
6、放入面條，放入臘腸，攪動(dòng)幾下 。
7、將面條煮熟時(shí)加入少許鹽即可 。
【荷包番茄面如何做】8、放入面碗中，放入香油、香菜和荷包蛋即可食用 。
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