宜昌有什么特色土特產

【宜昌有什么特色土特產】1、薇菜,是珍貴的野菜 , 又名廣香臺 , 生在濕地和溪溝邊,清明至谷雨期間采摘 。嫩苔光滑,呈紫紅和青色,頂端螺旋狀 , 有白毛狀物,富含蛋白質、維生素、鐵元素等 。
2、峽州翠綠茶,呈細條形,色澤翠綠,湯色淺綠 , 略帶熟板栗香,回味甘甜 。產于宜昌市長江兩岸高山茶區 。
3、仙人掌茶,片形似掌,多茸毛,湯清味香,茶產于當陽玉泉寺一帶,始于唐代 , 迄今已有1200多年的歷史 。
4、蘿卜餃子,宜昌著名的風味小吃 。主要原料是大米、黃豆和蘿卜 。
5、頂頂糕,采用大米粉、糯米粉、紅糖為原料,放入特制的小木格內,置火上蒸10分鐘拿出用木頂頂出糕塊即成 。其特點是松軟帶糯 , 味清香甜正,最受老人和小孩的喜愛 。