【牛肉干跟什么相克】牛肉干跟白酒相克 ， 同時(shí)食用容易上火；因?yàn)榕Ｈ鈱儆诟蕼兀a(bǔ)氣助火，而白酒則屬于大溫之品 ， 與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎 。另外牛肉不能與板栗同食：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，削弱栗子的營養(yǎng)價(jià)值，而且不易消化 。

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