雞蛋餅怎么做軟軟嫩嫩的


雞蛋餅怎么做軟軟嫩嫩的

文章插圖
1.準備面粉200克,洋蔥兩個,雞蛋三個,清水100克,食用油,蘿卜一個,洋蔥切成蔥花 , 胡蘿卜切絲 。
【雞蛋餅怎么做軟軟嫩嫩的】2.在面粉中加入兩勺鹽,倒入水攪拌,然后加入食用油和蘿卜絲,攪拌均勻備用,雞蛋打散,放入一盤蔥花攪拌均勻 。
3.鍋里放一點油,把攪拌好的面糊鋪勻 , 凝固后表面倒一點油,然后倒入雞蛋,鋪勻,煎至兩面金黃 。
上面的文章解釋了如何制作軟嫩的煎蛋卷 。希望能幫到大家 。