粉絲湯怎么做 _粉絲

【粉絲湯怎么做】1、干細粉絲用開水泡開;菠菜洗凈,切成段。
2、炒鍋放在火上,放入色拉油燒熱,下入蔥花熗鍋,加入高湯,下入粉絲、姜汁、醬油、精鹽、待湯開后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入大湯碗內即成了。