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餌塊粑的吃法和做法

吃法生活百科

1、材料：餌塊粑2個、豌豆菜一斤、五花肉半斤、蒜葉三棵、姜一塊、番茄半個、草果五個 。
【餌塊粑的吃法和做法】2、把餌塊粑切成條狀 。粗細根據自己的喜好來就好 。
3、把豌豆菜洗干凈，放在洗菜盆里備用 。
4、姜切片，大蒜葉切成條狀，番茄切片，洗凈切好放在盤子里備用 。
5、把五花肉分開切成片，瘦的部分切成片備用 。
6、把肥的肉先炒一下，炒出油來 。
7、放入草果，姜，蒜，番茄 ， 炒一下 。
8、放入切好的瘦的肉放入一切炒 。然后放入適量的鹽，和自己喜歡的其他調料 。
9、加入適量水，水開以后，先加入豌豆菜，燙一下 ， 接下來加入餌塊粑 。燙一下，餌塊粑熟以后就可以裝碗了 。