視情況而定 。大閘蟹若是放入冷藏區不會被凍死，但是放入冰凍區會被凍死 。大閘蟹可生存的溫度在5-30攝氏度之間 ， 適宜生存溫度在10-15攝氏度之間，而冰箱的冷藏室的溫度通常是在4-15攝氏度之間 ， 只要合理科學的存放大閘蟹，不會被凍死 。而冷凍室的溫度在零下，大閘蟹不能夠生存，1小時左右就會死亡 。
【大閘蟹放冰箱會凍死嗎】拓展資料：大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學名中華絨螯蟹 。在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分布，其中以長江下游的太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品，長江水系產量最大，口感最鮮美 。一般來說，大閘蟹特指長江系的中華絨螯蟹 。現引種到各大湖區都有培育養殖 過去大閘蟹在長江口近海產苗，長成幼蟹后，逆長江洄游，生長在長江下游一帶的湖河港汊中 。大閘蟹名稱來源于吳方言 。
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