如何制作黃瓜醬菜

1、首先 , 準備材料 , 黃瓜,紅辣椒,食用鹽 , 白醋,白砂糖;
2、將黃瓜清洗干凈,切成片狀,等待使用;
3、然后,將紅辣椒進行清洗,切成小段;
4、黃瓜放入碗內 , 加入食鹽,放置20分鐘左右;
【如何制作黃瓜醬菜】5、然后 , 加入白砂糖,白醋,進行均勻攪拌,用保鮮膜進行封存;
6、放置2小時,即可打開進行食用;
7、可放入適量紅辣椒,提升口感 。