【白菜燒牛肉的做法】

文章插圖
1.材料:牛肉(肥瘦)400克,白菜300克 。調(diào)料:青蒜50g,蒜頭20g,蔥20g,姜10g,植物油10g,豆瓣醬10g , 料酒10g,醬油10g,淀粉(玉米)5g,鹽3g,味精1g 。
2.牛肉切片,用鹽、料酒、玉米淀粉拌勻上漿 。
3.白菜切絲,蔥、姜、蒜切片,青蒜切絲 。
4.將鍋放在大火上,倒入植物油燒熱,放入豆瓣醬、蔥片、姜片、蒜片翻炒,煮料酒和醬油,加水略煮 。
5.將豆瓣醬去渣,將白菜塊、青蒜塊放入鍋中煮沸,撈出放入碗中 , 熬湯 。
6.將牛肉片放入鍋中,然后加入精鹽和味精 。鍋煮開了,拿出來 。
以上解釋了白菜燒牛肉的做法 。這篇文章已經(jīng)分享到這里了,希望對大家有所幫助 。
- 大眾三代ea888缺點
- 初中常見物質(zhì)的燃燒現(xiàn)象
- 廣州的回南天氣怎么辦
- 牛肉餡怎么腌制
- 高陵區(qū)美食
- 單炒白菜教程
- 走油肉怎么燒好吃
- 生的風(fēng)干牦牛肉怎么吃
- 6個月寶寶發(fā)燒39度如何護理?
- 柴油的最高燃燒溫度是多少
