這種吃法讓你吃死都不胖( 二 )


“任何一種吃起來很香、嚼起來很酥軟的食物 , 都有熱量過高的嫌疑 , 因為‘香’的物質基礎就是動物脂肪 。”北京協和醫院的一位教授如是說 。
沒有均衡膳食
還有一些上班族 , 因為時間趕得很緊 , 習慣早餐、午餐吃得簡單甚至忽略 , 一到晚上與家人團聚 , 時間也充裕了 , 于是雞、魚、肉、蛋、菜擺滿餐桌 , 吃完后便酣然大睡 。
這樣的安排并不科學 。因為食物在體內消化后 , 一部分進入血液形成血脂 , 傍晚時血液中胰島素的含量又上升到一天中的高峰 , 胰島素可使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁和腹壁上 , 久而久之 , 人便肥胖起來 。
所以說 , 一日三餐要合理安排 , 均衡膳食 。
過分偏食
偏食也是造成肥胖的一個重要原因 。一方面 , 過于喜歡某類食物 , 造成該類營養過剩 , 容易囤積為脂肪;而另一方面 , 一些B族維生素 , 如B1、B2、B6等;
能夠參與脂舫代謝 , 加速脂肪轉化為能量 , 偏食很容易使人造成這些維生素匱乏 , 從而使脂肪大增 。
正確的飲食習慣

坐著吃飯
根據醫學上對世界各地不同民族用餐姿勢研究表明 , 坐位最科學 , 站姿次之 , 蹲著最不宜 。這是因為站立時腿使勁因而大腿容易變粗 。
飯前喝湯
飯前先飲少量湯 , 好似運動前做預備活動一樣 , 可使整個消化器官活動起來 , 使消化腺分泌足量消化液 , 為進食做好準備 , 當然 , 在餐間也可適當喝一點 , 但不宜多 。
多食涼食
科學家認為 , 降低體溫是人類通向長壽之路 。吃冷食和游泳、洗冷水浴一樣 , 可使身體熱量平衡 , 在一定程度上能夠起到降低體溫的作用 , 延長細胞壽命 , 因人體質而定 。
晨起喝水
早晨起床后喝一杯涼開水 , 有利于肝、腎代謝和降低血壓 , 防止心肌梗塞 , 有的人稱之為“復活水” 。
有關專家認為 , 人經過幾個小時睡眠后 , 消化道已排空 , 晨起飲一杯涼開水 , 能很快被吸收進入血液循環 , 稀釋血液 , 等于對體內各器官進行了一次“內洗滌” 。注意飲用水健康 , 水是生命之源 。不要渴了才喝水 。
維生素
復合維生素早飯后吃 。研究表明 , 補充適合自己的復合維生素對身體健康大有裨益 。那么 , 為什么要在早飯后吃呢?一來它可以提供人體一天所需 , 讓你有精力投入工作學習 , 二來不至于給腎臟造成過大負擔 。
【這種吃法讓你吃死都不胖】