早餐第1口吃什么最養胃( 二 )


早餐盡量清淡
早餐過于油膩會造成胃腸的負擔,而且還會導致高血脂 。如果實在抵擋不住誘惑,一周一次也未嘗不可 。早餐還是比較適合清淡但營養全面的飲食,盡量少攝入油炸類食品 。有的人早餐喜歡吃油條,其實未必不可,但一次不要吃太多,并盡量一周只食用一次 。
早餐是一天活力的泉源,太油、太甜、太咸的食物,吃了容易讓人感到昏昏欲睡,所以在選擇上,燒餅油條偶而換上饅頭夾蛋,地瓜粥也可以取代薯條,來杯牛奶、優酪乳勝過奶昔,清粥宜配青菜少醬瓜,身體負擔減少了,一天的開始更有朝氣 。
7點到8點吃早餐
醫學研究證明,7點到8點吃早餐最合適,因為這時人的食欲最旺盛 。
早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好 。如果早餐較早,那么數量應該相應增加或者將午餐相應提前 。
下面,我們特別為你準備了符合以上原則的幾款早餐食譜,希望你也能享受到吃早餐的快樂與滿足 。

一杯牛奶,兩片蜂蜜烤吐司,兩塊煎培根,再加兩個5分鐘煎蛋 。這樣的一份早餐,既提供了一日所需的蛋白質,,又可提供充分的鈣質,營養全面 。當然,如果想減肥的話,可以將培根換成水果 。
五種男人不能吃的早餐
早餐是人一天中最主要的一餐,早飯要吃好,這個好是指營養豐富 。因為人在早餐攝入的營養是一天的全部,所以我們挑選早餐的時候也應該對早餐的營養做一個挑選 。由于很多男性朋友對早餐食物的不挑選,因此犯了很多錯誤 。大家看看自己有沒有犯錯誤呢?
1.含糖谷物
試想一下每天早晨有多少人會吃到含糖的谷物?這一點都不讓人驚訝 。它的方便快捷是顯而易見的,如果你選擇不含糖衣的谷物,當然是對你的身體有好處的 。但是在我們生活中大量的谷物實際上是有糖衣的,事實證明你在不知情的時候也可以攝入大量的糖分 。過量的糖分會讓減肥變得更加困難,同時它會消耗你的能量 。每當你在辦公室伏案工作的時候,你不得不用小吃來提神 。如果你一定要選擇谷物作為早餐,一定要檢查該食物的配料,大多時候你可以看到糖分是作為第二個配料 。一定要選擇高纖維、低糖分的谷物 。
2.油炸食物
油炸食物在英國被認為是“工人早餐”,它是油膩、高脂肪的食物 。對于大多數男性來說,它的卡路里含量特別高 。用脂肪包著的香腸或是亞硝酸鹽豐富的脂肪培根、黃油炒雞蛋、土豆煎餅或薯條,食物一旦經高溫油炸,其中的各種營養素被嚴重破壞 。當你正在工作時,你的熱量燃燒將會減小,日復一日,你會發現自己逐漸發福 。根據研究:18個人里有1人會因為煎炸食物而患上腸癌,根據世界癌癥研究基金會研究,因攝取大量的煎炸食物,患上癌癥的幾率也會提高到 63% 。你可以將每天早餐改為健康的烤番茄和蘑菇吐司 。
3.松餅
松餅也是我們經常作為早餐吃的食物,可以從熟食店、三明治店或者咖啡廳里買到,通常是因為要遲到了就順便拿著它 。這個食物中也含有大劑量的糖分,會導致糖分的攝取過量 。因為松餅是一個相對廉價的生產過程,也許通常大于在家里自己制作的,因此它含有高卡路里的熱量,千萬不要被低脂肪的水果松餅所愚弄,因為里面確實含有或多或上的糖和脂肪 。如果你喜歡吃松餅,那就請在家里做吧!
4.煎餅
一個煎餅通常是由面粉、雞蛋、牛奶和黃油的混合物 。這個組合幾乎就使一個完整的全脂牛奶 。面粉是簡單的碳水化合物,可以快速分解,會造成胰島素的迅速升高,這個時候必須配合新鮮的水果,如果一旦你的血糖飆升到最高值,卡路里的含量也是最高的 。如果你喜歡吃煎餅,避免盒裝,并嘗試伴有純奶酪或者香草醬一起食用,一般情況下,這是菜單上最好的早餐食物 。