文章插圖
1、在挑選紅薯的時候一定要注意挑選個頭均勻的，不要大的大、小的小，避免大紅薯沒烤熟 ， 小紅薯烤干了的情況發(fā)生 。
2、買回來的紅薯首先洗干凈，然后晾干 。
3、烤箱調(diào)到200度，預熱2分鐘，這樣做的原理是為了烤箱受熱均勻 。
4、把紅薯放進烤箱中層，紅薯之間要留一點兒縫隙，以免受熱不均 。把溫度調(diào)到250度，然后根據(jù)紅薯大小，確定烤紅薯的時間，中等個頭的紅薯60分鐘就可以，小的可以40分鐘，再大的可以80分鐘左右 。
【家庭烤箱烤紅薯的做法】5、當你聽到烤箱時間到的提示音時 ， 一定不要急著開烤箱，拔掉電源 ， 利用烤箱余溫繼續(xù)烤15分鐘左右即可 。

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