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腌制咸豆角不會(huì)爛的方法有:
1、提前準(zhǔn)備好腌制所需的瓶子、鹽巴、要放制的地方 。
2、摘嫩嫩的豆角、擇豆角,這個(gè)要擇都長憑自己的喜好,也可以不擇的 。
3、將擇好的豆角放進(jìn)早已準(zhǔn)備好的瓶子里面 , 一些一些的放進(jìn)去 , 其中間要倒入鹽巴,也就是一成一成放,鹽的量要控制好,多了太咸,少了容易壞 。
4、豆角鹽都弄好了,瓶子也滿了,再倒進(jìn)冷水 。過個(gè)十天半個(gè)月就可食用了 。要拿出來吃的時(shí)候要記得把豆角洗凈,方可食用 。
【怎樣腌制咸豆角不會(huì)爛】4、封蓋的時(shí)候要把瓶蓋蓋緊以防漏氣防止變質(zhì) 。
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