豬蹄毛處理方法:
【生豬蹄毛怎么處理】1、松香熬化,覺得太稠的話對些油進去 , 把整個豬蹄浸進去蘸滿松香或均勻的淋上一層也行,晾涼后把松香一塊一塊的剝下來 , 毛就跟著拔下來了 。這樣去的非常干凈,連極細小的毛都能拔下來 。
2、用旺火燒去豬蹄上的毛 , 然后刮洗干凈 。
3、用開水煮豬蹄到皮發脹,然后取出用指鉗將毛拔除,省力省時 。
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