1、原料：菜花400克，香油2克，蝦子醬油15克，鹽、蠔油、白糖、料酒各10克，蔥花5克，干淀粉70克 ， 花生油500克（約耗30克） 。
2、做法：菜花洗凈，掰成小朵，隨涼水下鍋，同時加入鹽5克，煮熟后撈出，瀝去水分，均勻地滾上干淀粉 。一定要輕輕地薄薄地滾上一層，不能過厚過多 。
【蠔油菜花怎么做】3、將蝦子醬油、鹽、蠔油、白糖、料酒、干淀粉放入碗內(nèi)，調(diào)成芡汁 。炒鍋上火，放入花生油，燒至七成熱，下菜花炸呈金黃色，撈出，瀝油 。鍋內(nèi)留底油，下蔥花略煸 ， 投入菜花，倒入芡汁 ， 翻炒均勻 ， 淋入香油，盛入盤內(nèi)即成 。
- 緣分到底是什么怎么解釋呢
- 抖音投屏電視教程讓你做劉畊宏女孩 抖音怎么投屏到電視上
- 有機肥自己怎么制作
- 雞爪怎么鹵不爛
- 奇駿右后車門打不開怎么解決
- 汽車被人劃了怎么辦
- 電視家3.0怎么安裝到電視上 電視家3.0怎么安裝到小米盒子上
- 我家我設(shè)計圖庫 我家我設(shè)計圖庫怎么用
- 華為p10怎么降系統(tǒng)
- 聲卡怎么用視頻教程