紫菜餛飩是一道美食,制作原料主要有小餛飩、紫菜、小蝦皮等 。
【紫菜餛飩的做法】準(zhǔn)備好食材 。
將去皮洗凈的胡蘿卜切片,在改切成絲 。
油熱,加入蝦皮爆香,放入胡蘿卜絲翻炒出香味 , 倒入適量清水,放入紫菜 。(需要提前泡發(fā))
蓋上蓋,用大火煮沸后,加入適量鹽和雞精調(diào)味 , 放入備好的餛飩 。
蓋上蓋,中火煮5分鐘 , 盛出撒上蔥花即可 。
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