1、明代 。《救荒本草》是明代早期的一部植物圖譜，由周王朱橚所著 。
2、朱橚酷愛醫(yī)藥 ， 他組織和參與編寫的醫(yī)藥著作有《保生余錄》《袖珍方》《普濟方》和《救荒本草》，特別是《普濟方》和《救荒本草》在我國醫(yī)藥歷史上有著重要的地位 。其中《救荒本草》則是我國乃至世界上最早描述、研究野生食用植物的著作 。
【救荒本草是哪個朝代的人寫的】3、朱橚，公元1360年出生，1378年被封為周王，他的封地在河南開封 。到公元1425年去世時，幾乎沒離開過開封 。他在這里建立起自己的養(yǎng)植園，從田野、溝里、野地收集來400余種植物進行了實驗種植 。他仔細觀察植物生長和發(fā)育的全過程，并請畫工為每種草木繪圖，還親自記敘了各植物的細節(jié)，重點對可食用植物進行了詳細描述 。對花、果、根、莖、皮、葉和植物的喜性、生長周期、苦、甘等味道一一記載 。用圖畫勾繪出不同植物形狀，避免了人誤食中毒 ， 并與人參、薺苨等做出區(qū)分 ， 逐步展現(xiàn)出它的食用和營養(yǎng)及滋補價值 。朱橚對各種植物親自嘗食 ， 在身體不適時做自身實驗，發(fā)現(xiàn)了植物補和療的作用 。

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