導讀:橙子的營養價值,橙子中的維生素C含量很高,一直都是很多人愛吃的水果 。多吃橙子還有一個好處,就是減少膽結石的發病率 。下面食療網小編就來說說,橙子的營養價值 。
橙子的營養價值:
橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇 。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益 。橙子所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利于清腸通便,排除體內有害物質 。橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥 。
橙子還有豐富的鈣、磷、鉀、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質 。橙子顏色鮮艷,酸甜可口,外觀整齊漂亮,,是深受人們喜愛的水果,也是走樣訪友、探望病人的禮品水果之一 。它種類很多,最受青睞的主要有臍橙、冰糖橙、血橙和美國新奇士橙 。橙子被稱為“療疾佳果” 。
【橙子的營養價值 降低血中膽固醇】 一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細菌侵害的能力 。橙子能清除體內對健康有害的自由基,抑制腫瘤細胞的生長 。所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素 。黃酮類物質具有抗炎癥、強化血管和抑制凝血的作用 。類胡蘿卜素具有很強的抗氧化功效 。這些成分使橙子對多種癌癥的發生有抑制作用 。
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