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榴蓮品種十大排名

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榴蓮品種十大排名

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軟金月榴蓮是泰國的新品種 ， 被稱為“軟金月” 。品種名稱的直譯是“軟金月” 。軟金月榴蓮色澤金黃，干糯米甜，個頭小，橢圓形規則 ， 可與托瑪尼媲美 。其風味濃郁 ， 甜度高，回味不苦，口感干糯，干糯程度可與長壽、太妃媲美 。
判斷榴蓮成熟度的方法；
1.看外觀:外殼是黃色的，按兩個相鄰的尖刺，稍微用力就能靠近 ， 所以成熟度更好 。
2、氣味:靠近頂部樹干有濃郁的香味溢出，是成熟的 。
3、聽聲音:刀背打在榴蓮殼上，聲音清脆，空孔成熟 。
榴蓮營養價值很高，民間有“一個榴蓮三只雞”的形象比喻 。榴蓮富含碳水化合物、氨基酸和少量脂肪，以及B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷等礦物質 。其中氨基酸的種類非常齊全，除了色氨酸，還含有七種人體必需的氨基酸 。具有營養、增強免疫力、增進食欲、促進消化、活血散寒的功效 。
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