【西米露是什么材料做的】西米露是是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成 ， 是一種加工米，形狀像珍珠 。西米有大有小，市場上經常見到的是稍微偏小的那一種 。其實 ， 大粒西米也是很常用的一種原料 ， 只是大家往往不認為它們是西米罷了，比如說珍珠奶茶，里面一粒粒的“珍珠”也是西米的一種(也有用粉圓的)，還有各種味型的“珍珠” ， 比如巧克力或各種水果味道的，都是因為里面添加了其它的東西得來的 。
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