炒千張絲做法：
用料：韭菜300克，千張2張，紅辣椒一個 ， 鹽適量 。
【如何炒千張絲】步驟：
韭菜洗凈切寸段，千張切絲，干辣椒切段；炒鍋加油燒熱放入干辣椒熗鍋，放千張絲和韭菜煸炒，加鹽，炒韭菜變軟即可出鍋 。
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