【檸檬水不可與什么同食或同飲】檸檬水不可與蝦、蟹、海參、海蜇、牛奶同食或同飲 。
蝦、蟹、海參、海蜇等均含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，而檸檬含果酸較多，若二者同時食用 ， 果酸會使蛋白質凝固，也可與鈣結合生成不易于消化的物質，降低食物的營養價值，導致胃腸不適；
牛奶與檸檬食物相克，檸檬水與牛奶混合同飲會降低蛋白質的吸收，影響胃、腸的消化 。

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