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木瓜肉絲

生活百科木瓜

1、主料：豬肉、木瓜 。
2、調料：油、鹽、味精、醬油、淀粉、豆瓣醬、料酒 。
【木瓜肉絲】3、豬肉切成肉絲，加入料酒、鹽、味精（可?。└魘健⒌矸郯柙?。
4、木瓜切成絲，加入鹽拌勻 。
5、鍋內加油八成熱，加入豆瓣，炒香后加入肉絲 。
6、肉絲斷生后加入料酒和醬油拌勻 。
7、加入木瓜絲炒勻 ， 出鍋加明油 。