益生元和益生菌到底有什么區別


益生元和益生菌到底有什么區別

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1、概念不同:
(1)益生元是一種膳食補充劑,它通過選擇性的刺激有益菌的生長與活性而對宿主產生有益的影響 , 從而改善寄主健康的不可被消化的食品成分 。
(2)益生菌是一定數量的、能夠對人體健康產生有益作用的活的微生物制劑 。通俗的說,益生菌就是一種活的、對腸道健康有益的微生物 。
2、本質不同:
(1)益生元的本質是不能被宿主消化吸收的無生物活性的低聚糖類,它是作為益生菌的“養料”,促進益生菌的生長繁殖 , 保證機體健康 。
(2)益生菌的本質就是外部添加的,是一種對動物有益的細菌,可直接作為食品添加劑來吃,以維持腸道菌群的平衡,是有生物活性的有益菌群的統稱 。
3、作用不同:
【益生元和益生菌到底有什么區別】(1)益生元的作用多元化 , 它不僅能增值有益菌,還能促進產生短鏈接脂肪酸,降低腸道PH值,抑制有害菌 , 能促進腸道產生對抗病菌免疫球蛋白,幫助腸道筑成“生物屏障”和“免疫屏障” , 對促進健康更有幫助 。
(2)益生菌是外源細菌,直接作用于腸道,維持腸道菌群平衡 。但是,它有比較明顯的針對性,即對不同的病因及體質 , 添加不同的菌種,如雙歧桿菌對胃腸道疾病有顯著功效等 。