【茶葉中的小青柑是什么】小青柑，是指果皮未著色，生理未成熟時采收果實所加工的皮 ， 這個時段的柑果稱之為小青柑 。中醫認為，青皮陳皮性微溫，味苦辛，入肝、膽經，具有理肝氣、咽炎、消積化滯、保護心血管功效 。與熟普茶結合后，其保健功效自然兼有兩者的好處：具有健脾養胃、化痰止咳、降脂減肥、美容養顏等各種作用 。小青柑揮發油最多，微澀帶酸，茶中果味較濃，清甜回甘，青皮里的油酮類物質雖不能被人體吸收，但可以起到擴張上呼吸道的作用，飲用可以改善慢性咽炎，抗霧霾，對鼻炎、感冒鼻塞有通暢呼吸的作用 。

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