鮮蝦蘆筍的做法

1、備好食材:蘆筍、蝦仁;蝦仁去掉蝦線 , 洗凈,瀝干水分;蘆筍洗凈,切斷;
2、蝦仁調入適量鹽、料酒,胡椒粉 , 抓勻后腌制片刻;
【鮮蝦蘆筍的做法】3、鍋里倒入清水燒開,調入適量油、鹽 , 再放入蘆筍焯水;
4、蘆筍焯水后撈出,瀝干水分;
5、不粘鍋里倒入適量油燒熱,放入蝦仁煸炒;
6、蝦仁變色后,再放入蘆筍翻炒;
7、食材煸炒至八分熟,放入鹽,翻炒均勻;
8、關火,起鍋 ?!咎J筍炒蝦仁】做好啦 。