用料:
木瓜、基圍蝦、雞肉、生菜、番茄、洋蔥、沙律醬、 醬油、雞粉、油 。
做法:
1、倒1湯匙油進(jìn)鍋燒熱，將雞肉放入炒至肉色變白 ， 撈起攤涼后，放進(jìn)玻璃大碗里 。
2、 將3片生菜葉洗凈切絲 ， 洋蔥切成圈，番茄洗凈切成塊 。
3、木瓜去皮切半去籽后，用刀切成塊，全部放入碗中 。
4、 燒開鍋內(nèi)的水，放入基圍蝦燙熟，撈起剝?nèi)ノr殼，投入冰水中至涼透，再將蝦肉放進(jìn)大碗里 。
【如何做木瓜丁】5、舀3到4湯匙沙律醬倒進(jìn)大碗里，將水果和雞肉拌勻，在另一玻璃大碗里鋪上洗凈的生菜葉 ， 即可裝盤 。

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