1、配料：橄欖油10ml、黑胡椒粉10g、牛排100g、鹽10g 。
【牛排的家常做法王剛】2、牛排用肉錘錘幾下，將肉拍松，正反撒上鹽、黑胡椒粉，抹上橄欖油腌制 。
3、鍋燒熱，放入腌制好的牛排煎，兩面都煎好出鍋即可 。
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