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薯條怎么做好吃

生活百科薯條

1、準備好3個土豆，剛從超市買回來的！
2、洗干凈去皮 ， 給他們切成長長的細條，就按照平時去肯德基吃的薯條的那樣規格來切，長度當然是越長越好拉 。
3、然后用鹽水把土豆泡10來分鐘！
4、把泡了鹽水的土豆拿出來，放入開水中，用大火大約煮上二三分鐘，只要薯條熟了就可以出鍋了 。提醒親千萬可別煮過頭了，這土豆煮化了那可就不成型了 。
5、把煮過水的薯條拿出來，瀝去水分，散著平鋪開來晾涼 。
6、速凍！把薯條放冰箱里面去凍，凍得硬邦邦之后隨時可以拿出來炸就像超市買的的速凍薯條那樣 。
7、鍋中加油加熱，用小火炸 。分2次，先炸2.5分鐘出鍋后放著等你想吃的時候再炸一分鐘，出鍋 。
【薯條怎么做好吃】8、趁熱撒上鹽 。也可以配上番茄醬一起吃 。