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冰是怎么制作的

生活百科怎么

【冰是怎么制作的】自然界純凈的水在正常的大氣壓下，到0℃就會結冰，自然結成冰的稱之為天然冰，通常以人工制冷方法制成的冰，稱為人造冰或機制冰或工業冰，常用的冰包括工業冰、食用冰、干冰等 。工業制冰中，工人首先利用水管將水抽到制冰模具中；灌滿水以后使用吊車，把模具組架一同放入制冰池，然后蓋上蓋板，制冰池內的蒸發板開始蒸發吸熱；鹽水制冰屬于間接降溫，制冷劑在蒸發器內吸收鹽水的熱量，使鹽水降溫并保持在-10至-14攝氏度；冷凍好的冰塊，由吊車依次吊至脫冰池，工人需要來回晃動制冰模具，使得冰塊與模具快速脫離，脫冰完成后取出冰塊就完成了 。