大五香餅的制作方法 _五香

【大五香餅的制作方法】1、材料：小麥粉450克、油10毫升、鹽2克、五香粉10克。
2、小麥粉中加少許酵母粉，加水和成面團餳15分鐘。將面團搟成長圓，加油、鹽涂均勻，加五香粉涂均勻。從一側卷起，成大小均勻的餅劑，將餅劑搟圓。餅劑入電餅鐺烙，適時將餅翻個，烙熟即可享用。