煉乳小饅頭怎么做

1、面粉和酵母粉混合后,加適量水,用筷子攪拌成絮狀,然后用手揉成團 。
2、發酵兩個小時左右,看到面團體積變大后,拿到案板上耐心的揉 。
【煉乳小饅頭怎么做】3、這時可加入適量煉乳 , 糖粉和黃油 。一般揉至少十五分鐘 , 下成劑子,搓成饅頭形狀,揉的時間越長,層次越好,口感也越好,然后上鍋蒸熟即可 。