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雪花牛肉 雪花牛肉在牛身上哪個部位

知識經驗


雪花牛肉 雪花牛肉在牛身上哪個部位

文章插圖
小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于雪花牛肉這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、雪花牛肉300克，大蒜30克，蘆筍50克
2、鹽2g，糖4g，蒜汁6g，生粉3g ， 黑胡椒6g，醬油3g，蠔油3g ， 香油3g 。
3、將雪花牛肉切成顆粒，加入蒜汁、生粉、鹽和糖，腌制一小時左右 ， 然后放入冰箱保存 。
4、將蒜片炒至金黃色，放鍋一旁，加入蘆筍炒至七成熟，加鹽調味，倒出 。
5、原鍋中燒熱油，放入腌制好的雪花牛肉，翻炒半分鐘至熟，然后倒入蒜片和蘆筍 ， 撒上黑胡椒翻炒均勻后出鍋裝盤即可 。
【雪花牛肉 雪花牛肉在牛身上哪個部位】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。