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【掛面可以怎么弄 掛面的做法呢】
1.材料:掛面、雞蛋、蔥、姜、醬油、鹽、醋、香油 。
2、坐一鍋開水，把姜剁成沫放入開水中煮沸，關小火，打荷包蛋 。
3.進入掛面 。用中火烹調 。
4.調味 。鹽不要太多，醬油只是一種顏色 。醋多一點，不要味精和雞精，要清淡 。最后一步是燒開鍋 。當然也可以滴幾滴香油，撒上小蔥 。
以上解釋了掛面的制作方法 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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