【紅豆應該泡多長時間才容易煮爛】用熱水泡120分鐘 。相思子，別稱紅豆，藤本 ， 莖細弱 ， 多分枝 。羽狀復葉，小葉8到13對，膜質，對生，近長圓形 。總狀花序腋生，長3至8厘米，花序軸粗短 ， 花?。薌賞紛矗ㄝ嘀幼?nbsp;， 萼齒4淺裂，被白色糙毛，花冠紫色，旗瓣柄三角形，翼瓣與龍骨瓣較窄狹 。莢果長圓形 ， 果瓣革質，成熟時開裂，有種子2至6粒 ， 種子橢圓形，平滑具光澤 ， 上部約三分之二為鮮紅色 ， 下部三分之一為黑色 。花期3到6月 ， 果期9到10月 。是豆科相思子屬的一種有毒植物，廣泛分布于熱帶地區 。種子中含有一種稱為相思豆毒蛋白的蛋白質，此毒素具有很強的毒性，
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