一、原料：茄子、肉片、蔥、姜、蒜、醬油、鹽、糖、雞粉，水淀粉 。
二、做法：
1、將茄子切成滾刀塊，蔥、姜、蒜切末待用；
2、起油鍋，鍋中放入半鍋油，待油熱至八、九成時放入茄子，炸至茄子由硬變軟時取出，將油瀝干待用；
【紅燒茄子簡單做法】3、另起鍋，鍋中放油三湯匙，油熱后，先爆香蔥姜蒜，再下肉片炒散，倒入醬油，加入少量水和雞粉；
4、放入茄子、鹽、糖，大火煮開后改用小火煮至茄子入味，最后用淀粉勾芡即成 。
- 早餐面條怎么做好吃又簡單
- 青春手抄報(bào) 青春手抄報(bào)簡單漂亮
- 簡單手工球體怎么做
- 2個字名字 簡單氣質(zhì)女人味
- 吃茄子有哪些好處
- 你比我猜 你比我猜的成語大全 簡單
- 胸有成竹的來歷 胸有成竹的來歷簡單的十幾個字
- 簡單快速的減肥方法
- 數(shù)學(xué)思維導(dǎo)圖怎么畫 數(shù)學(xué)思維導(dǎo)圖怎么畫特別簡單
- 烤箱餅干怎么做簡單又好吃