1、如果吃不完的話，可以等大閘蟹冷卻之后，再裝入保鮮膜中，放到冰箱的冷凍柜里面存放，不過最好要盡早食用 。
2、將大閘蟹裝入保鮮膜中，然后放到陰涼干燥的地方存放，也可以保存幾天，前提是天氣較冷，如果是夏天的話，沒多久就變質了 。
3、大閘蟹最好現吃先做，如果吃不完的話，就不要煮那么多 ， 因為活的大閘蟹比煮好的大閘蟹容易存放得多 。
【蒸好的螃蟹怎么儲存】4、如果要過夜保存的話，可以將大閘蟹連湯一起放到冰箱中存放 ， 以免大閘蟹的水分流失而影響口感 。
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