【辣醬怎么保存多久】1、常常溫下一個月左右，陰涼的地方存放兩個月左右 。
2、等辣椒醬冷卻后，裝在用過的罐頭瓶（事先清洗干凈）或其他玻璃瓶內，裝滿后用蓋蓋嚴（如果沒有蓋 ， 可以用塑料紙或方便袋封在瓶口上 ， 用皮筋或其他繩子扎緊） 。這樣就可以隨開隨吃了 。由于存放辣椒醬的玻璃瓶上面有一層辣油覆蓋，這樣可以保護辣椒醬不變質，能夠長期存放 。
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