文章插圖
1、黑木耳提前泡發好 , 用開水炒一下,放入涼水中過涼 。
2、香腸一根切片備用 , 蔥洗凈切片,姜洗凈切絲 。
3、白菜切片,放入開水中焯一下,撈出放入涼水中,擠出水分備用 。
4、鍋中倒入食用油,放入五香粉,油八分開 , 放入香腸煸炒 。
5、放入蔥,姜爆香,放入木耳,白菜片煸炒 。
【白菜黑木耳怎么做好吃】6、放入鹽煸炒,放入生抽煸炒,放入味素 , 出鍋裝盤 。
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