大白菜白蘿卜怎么樣做才好吃


大白菜白蘿卜怎么樣做才好吃

文章插圖
大白菜和白蘿卜做成素炒白菜好吃,做法步驟如下;
1、白蘿卜洗凈去皮,切成細絲 , 蔥切蔥末 , 姜切姜末 。
2、炒鍋燒熱,倒入花生油燒至六成熱,放入蔥末、姜末炒出香味 。
3、放入蘿卜絲翻炒,使蘿卜絲變軟變透明 。
【大白菜白蘿卜怎么樣做才好吃】4、加水,轉中火將蘿卜絲燉軟,待鍋中湯汁略收干,加入鹽、糖和雞精調味,翻炒均勻 。
5、出鍋裝盤,用蔥絲裝飾即可 。