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西湖龍井泡法

生活百科西湖

1、西湖龍井泡法
　?。?）上投法 。在200毫升的玻璃杯中倒入開水，加入5g茶葉，靜待茶葉片片落下 。
【西湖龍井泡法】　?。?）中投法 。在玻璃杯中加入1/3的開水，加入適量茶葉，待茶葉泡開后 ， 加滿開水 。
　?。?）下投法 。在杯中加入茶葉，倒入少量開水讓茶葉舒展，然后加滿9分開水即可 。
2、西湖龍井的功效與作用：
　?。?）有抗衰老的作用 。西湖龍井茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化 。西湖龍井茶里面，還有一種名叫茶多酚的物質，具有很強的生理活性和抗氧化性，所以西湖龍井茶可以算得上是人體自由基天然的清除劑 。
　?。?）西湖龍井可以抗菌殺菌 。西湖龍井茶中兒茶素對于引起人體致病的部分細菌有抑制效果，西湖龍井茶中有益成分多酚有助于消化道、防止消化道腫瘤發生；同時用西湖龍井茶漱口可以預防牙齦出血和殺滅口腔細菌、保持口腔清潔；西湖龍井茶含有氟和兒茶素 ， 可以抑制生齲菌的作用，減少牙菌斑以及牙周炎的發生 。
　?。?）西湖龍井茶有益思健腦的作用，西湖龍井茶可以使人活力十足，工作起來頭腦清醒、思維活躍；咖啡因含量的比咖啡要少得很多 。
另外 ， 西湖龍井茶還有美白及防紫外線的作用 。