材料主料：角瓜2個 。
輔料：油適量，鹽適量，雞精適量，醋適量 。
【清炒角瓜怎么做】清炒角瓜做法：1、角瓜兩個，洗凈切片 。2、起油鍋下角瓜片翻炒兩分鐘加入適量醋 。3、加入適量鹽，翻炒至熟出鍋即可 。
小貼士：放點醋更好吃開胃 。
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