早餐食譜大全及做法 健康飲食習慣( 二 )



草莓薏仁優格
功效:清毒、美白、去積水,一次完成
這道早餐其實和我們所熟悉的牛奶+谷類脆片類似,不同之處只在于把牛奶換成優格、谷類脆片換成薏仁,再加上令人看到就心情愉悅的草莓罷了 。草莓的維他命C含量頗高,又必須趁新鮮食用,加上多汁酸甜的口感,幾乎每個愛美的美眉都無法抗拒 。
優格除了比牛奶擁有更多的營養,常吃還可以保持消化道順暢、排除宿便;薏仁含有的高纖維能促進腸胃蠕動,本身的熱量又低,常吃可以排除體內多余的積水和毒素,讓皮膚黑斑盡去、煥發光澤 。你可以煮一鍋薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要緊,光喝湯也很退火 。別擔心薏仁和優格相加后的口感,你會訝異于優格的層次感竟然變得如此豐富、如此好吃 。
材料:草莓六顆優格一盒薏仁100克
做法:
1、將薏仁加水煮開,水沸后等薏仁熟透、湯汁呈濃稠狀即可(約一小時) 。放涼后擺冰箱備用 。
2、草莓洗凈,去蒂、切半,擺入盤中 。
【早餐食譜大全及做法 健康飲食習慣】3、澆入優格、薏仁,即可食用 。

鳳梨苦瓜汁
功效:清肝解毒,淡化黑色素,讓肌膚白皙亮麗
炎炎夏日覺得莫名的疲倦嗎?喝杯鳳梨苦瓜汁絕對可以防止慵懶上身!
神奇的是,單喝苦瓜或鳳梨汁都會令人覺得難以入口,但把這兩者混合之后,口感卻是分外的和諧 。這里放了比平常果汁店分量更多的鳳梨,是因為它可以消除疲勞、分解脂肪,苦瓜的療效相信不用多說,各位美眉們一定知道,清肝解毒、降火消暑、淡化斑點、讓肌膚亮麗光澤,這些和美麗息息相關的關鍵,全少不了它!
材料:鳳梨一顆、苦瓜一條、蜂蜜少許 。
制法:
1、鳳梨削皮切塊狀,先放入果汁機中 。
2、將苦瓜表皮徹底洗凈,小心去掉當中的籽,切塊后放入果汁機,與鳳梨同打成果汁 。
3、果汁過濾后加入蜂蜜即可 。
蘋果苜蓿芽手卷
材料:紫菜手卷皮一張、蘋果半顆、蘆筍三根、苜蓿芽少許、優格一匙 。
做法:
1.蘋果切成長條狀,蘆筍入沸水稍微燙熟,放涼備用 。
2.將紫菜皮卷成筒狀,塞入一半的苜蓿芽墊底 。
3.接著放入蘋果條、蘆筍,再將剩下的苜蓿芽放上去,淋上優格即成 。
功效:新鮮蔬果一口咬定,吃趣十足,營養滿分!現做現吃的手卷,用料必定要新鮮才行!這道手卷里包的,全部都是新鮮蔬果 。以苜蓿芽而言,有著豐富的纖維質,可以刺激消化系統,含有豐富蛋白質及多種維他命和礦物質,具有防止過氧化、美化肌膚的窈窕功效,也是制作生態美食時常選用的食材 。
而紫菜含有豐富的維生素A、B1等,能夠調節體液、消除下半身浮腫,加上口感清脆的蘋果和蘆筍,手卷一包好,你一定會迫不及待立刻吃光!