“無糖”飲料真的喝不胖嗎?真相自己來看

本文轉自:新疆兵團廣播電視臺
近年來隨著人們對健康養生觀念的提升 , 市面出現了越來越多“無糖”飲料主打“0糖、0脂、0卡” 。 甚至有的宣稱喝“無糖”飲料能幫助減肥有益身體健康
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但是最近 , 一項研究發現 , 喝無糖碳酸飲料更容易發胖得糖尿病的人也更多 , 這是怎么回事?
還能喝“無糖”飲料嗎?“無糖”飲料真的“無糖”嗎?
根據我國食品安全國家標準規定:“無糖”是固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克 。 這里的“糖”指的是:單糖(葡萄糖、果糖、半乳糖) , 雙糖(蔗糖、乳糖、麥芽糖、海藻糖) , 多糖(纖維素、植物淀粉和動物糖原)等碳水化合物 。
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0蔗糖≠無糖 , 為了口感更好 , “無糖”飲料里的甜味主要來自于人工甜味劑 , 比如阿斯巴甜、安賽蜜、蔗糖素等添加劑 。 “無糖”飲料并不是真的無糖 , 應該叫代糖飲料 。 代糖種類
人工代糖:來源于實驗室的甜味添加劑 , 通常含較低熱量或不含熱量 。 包括糖精、阿斯巴甜、三氯蔗糖、安賽蜜、紐甜等 。
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阿斯巴甜
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糖精
糖醇類:來源于水果和蔬菜中的天然膳食纖維 , 甜度是蔗糖的一倍而熱量僅為一般糖類的一半 , 且吸收慢 。 包括木糖醇、山梨糖醇、赤蘚糖醇、甘露醇和異麥芽酮糖醇等 。
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木糖醇
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山梨糖醇
天然代糖:從天然植物中提取出來的甜味添加劑 。 包括:甜葉菊、羅漢果甜苷、甘草甜素、菊粉、糖漿、海藻糖、棗糖等 。
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羅漢果
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甘草喝“無糖”飲料 , 會不會長胖?
“無糖”飲料里沒有糖 , 也沒有熱量 , 讓人們誤以為可以多喝 , 但是甜味劑可能會影響人體代謝、腸道菌群 , 會更加刺激人的食欲 , 讓我們想吃東西 , 變胖的風險也會隨之變高 。
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糖尿病患者要少喝“無糖”飲料 , “無糖”飲料中大量的乳糖、麥芽糖、葡萄糖、果糖等其他碳水化合物 , 會引起糖尿病患者血糖的波動;苯丙酮尿癥患者不要喝含阿斯巴甜的“無糖”飲料 。
小編建議大家不要看到“無蔗糖”就放開肚皮去喝 , 把“無糖”飲料當做生活里的調劑品 , 偶爾喝一瓶就好 , 水依舊是最健康的飲品