文章插圖
主料:木瓜、花生、豬蹄 。
輔料:蔥,鹽 。
做法:
1、 木瓜去皮及籽,洗凈、切塊 。
【木瓜花生和豬蹄一起煲湯行嗎】2、花生泡水約1小時,洗凈、瀝干 。
3、 豬蹄、花生下鍋,倒入礦泉水,用高壓鍋大火壓15-20分鐘 。
4、壓好后把浮油撈掉,再把湯倒入砂鍋 。
5、 加入木瓜慢火燉至熟爛,加入蔥段、鹽即可 。
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