1、材料：小元宵100克，桂花酒釀300克，紅豆適量調味料桂花糖適量 ， 冰塊適量
2、做法：（1）紅豆泡2小時后煮熟；小元宵入沸水中燒煮，要用湯勺徐徐推轉，使元宵在湯中翻轉，不致粘鍋，煮熟后盛入碗中 。
?。?）另起一鍋加水燒沸后加酒釀 ， 再沸騰時加入桂花糖和紅豆、小元宵 。
【如何做酒釀小元宵】 ?。?）入味后熄火，晾涼后冷藏食用，加冰食用風味更佳 。
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