雞肉蔬菜湯怎么做 _雞肉

1、材料：雞半只、番茄1個、卷心菜4大片、姜片、鹽適量。
2、雞切塊，先除血水，沖凈，放入沸水中焯透撈出。
3、鍋內放開水加入姜片和雞塊大火燒開轉小火燉煮40分鐘左右。
【雞肉蔬菜湯怎么做】4、再把卷心菜洗凈加入一起燉煮，最后加入鹽調味即可。