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紅棗豆漿的做法和配方

生活百科紅棗

1、將干黃豆用清水浸泡4個小時以上或在冰箱內浸泡一夜 。
【紅棗豆漿的做法和配方】2、將黃豆洗干凈 。
3、將紅棗清洗干凈以后去核 。
4、將泡好的黃豆與原料洗凈后混合放入杯體中，加水至上下水位線之間 。
5、接通電源，按“五谷豆漿”鍵，十幾分鐘后，紅棗豆漿完成 。
配方：干黃豆2/3杯、紅棗3-5顆 。
紅棗豆漿是用黃豆、紅棗制作的一道飲品，它含有紅棗的香味和甜味，紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱 。