【魚和雞蛋能一起吃嗎】魚和雞蛋是可以一起吃的，二者營養價值都很高，同食不會有不良反應 。魚的脂肪含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化作用，所以對防治心腦血管疾病、增強記憶力、保護視力、消除炎癥頗有益處 。雞蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素 ， 這些成分對增進神經系統的功能大有裨益 。二者均對人體有好處 。
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